Chá de cravo é bom para que? Como fazer (e contraindicações)

O chá de cravo é uma bebida popularmente usada para aliviar desconfortos digestivos, como má digestão e gases, aliviar a tosse, manter a saúde oral e reduzir as dores.
Esses benefícios são possíveis porque o cravo-da-índia é uma especiaria que contém compostos bioativos, principalmente o eugenol, compostos fenólicos, flavonoides e taninos, com ação antioxidante, anti-inflamatória, expectorante e antibacteriana.
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O chá de cravo é feito com botões florais secos desta especiaria. No entanto, este chá deve ser consumido com moderação e conforme a orientação de um médico ou fitoterapeuta, pois possui contraindicações e, em excesso, pode causar efeitos colaterais.

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Para que serve e benefícios do chá de cravo
Os benefícios e indicações do chá de cravo são:
1. Alivia desconfortos digestivos
O chá de cravo pode ajudar a aliviar desconfortos digestivos, como má digestão, gases e dor no estômago, pois estimula o peristaltismo e a secreção de suco gástrico.
Apesar desse uso popular, ainda faltam estudos clínicos de boa qualidade que confirmem a eficácia do chá de cravo para tratar problemas digestivos.
Por isso, sintomas digestivos persistentes, dor abdominal intensa, vômitos ou diarreia frequente, devem ser avaliados por um médico.
2. Ajuda a combater os radicais livres
O cravo é rico em compostos fenólicos, flavonoides e taninos. Esses compostos antioxidantes ajudam a combater o excesso de radicais livres, que são moléculas relacionadas ao estresse oxidativo e ao envelhecimento das células.
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No fígado, o chá de cravo ajuda a diminuir a inflamação e o acúmulo de gordura. Já no cérebro, esta bebida protege os neurônios contra o estresse oxidativo, podendo diminuir o risco de doenças neurodegenerativas.
Essa ação antioxidante foi observada principalmente em estudos com extratos, óleo essencial e compostos isolados do cravo. O chá de cravo pode conter parte desses compostos, mas os seus efeitos variam conforme a quantidade usada, o tempo de preparo e a concentração da bebida.
3. Pode contribuir para o controle da glicose
Alguns estudos feitos com extratos e infusão de cravo, indicam que esta bebida pode contribuir para o controle da glicose, reduzindo a glicemia de jejum e a hemoglobina glicada.
Isso porque os componentes presentes no cravo, como o eugenol, inibem as enzimas responsáveis pela digestão de carboidratos, como alfa-amilase e alfa-glicosidase, atrasando a absorção de açúcares e melhorando a sensibilidade à insulina.
Entretanto, pessoas com diabetes ou que usam remédios para controlar a glicose devem evitar o uso medicinal do chá sem orientação do médico. Isso porque usar o chá de cravo junto com remédios antidiabéticos ou com insulina pode provocar um quadro de hipoglicemia grave.
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4. Ajuda a aliviar a tosse
O chá de cravo ajuda a aliviar a tosse, em condições como resfriado, gripe, asma, bronquite e sinusite.
Esse benefício se deve às propriedades expectorantes, antibacterianas e anti-inflamatórias do cravo.
5. Mantém a saúde oral
O chá de cravo ajuda a manter a saúde oral, porque tem ação antibacteriana ajudando e prevenir a formação de placa bacteriana, cáries e gengivite.
Além disso, essa bebida também é refrescante, funcionando como um remédio caseiro natural para aliviar o mau hálito temporariamente.
6. Reduz as dores
Devido às propriedades analgésicas do eugenol, o chá de cravo é uma opção natural e popularmente usada para reduzir dores de dente, cólicas menstruais e dores nas articulações.
Como fazer o chá de cravo
Para fazer o chá de cravo, 10 botões secos desta especiaria em 1 litro de água por 5 minutos.
Em seguida, apagar o fogo, deixar repousar por 10 minutos, coar a bebida e beber. É aconselhado beber o máximo de 1 xícara deste chá por dia.
Receitas com chá de cravo-da-índia
Algumas receitas de chá de cravo-da-índia são:
1. Chá de cravo com louro
Ingredientes:
- 4 folhas secas de louro;
- 2 cravos-da-índia;
- 1 litro de água.
Modo de preparo:
Colocar a água e o cravo-da-índia numa panela e levar ao fogo para ferver por 5 minutos.
Depois, apagar o fogo, deixar descansar por mais 5 minutos, coar e beber 1 xícaras (de chá) desse chá por dia.
2. Chá de cravo com gengibre
Ingredientes:
- 2 cravos-da-índia;
- 1 xícara de chá de água;
- 2 cm de gengibre fresco ralado.
Modo de preparo:
Acrescentar o gengibre, o cravo-da-índia e a água numa panela e levar ao fogo para ferver por 10 minutos.
Deixar amornar, coar e beber 1 xícaras (de chá) desse chá por dia.
3. Chá de cravo e canela
Ingredientes:
- 1 g de canela em pau;
- 2 cravos-da-índia;
- 1 xícara de chá de água.
Modo de preparo:
Numa panela, colocar a canela em pau, os cravos-da-índia e a água, e levar ao fogo para ferver por 5 minutos.
Apagar o fogo, deixar descansar por 5 minutos, coar e beber 1 xícara (de chá) desse chá por dia.
Possíveis efeitos colaterais
Quando consumido em doses elevadas, o que equivale a cerca de mais de 2 cravos por dia, o chá de cravo pode causar efeitos colaterais como agitação, diminuição do nível de consciência, convulsões e coma, além de danos no fígado e nos rins.
Além disso, o excesso de chá de cravo também pode provocar sangramentos no estômago e intestinos, irritação na boca e cólicas abdominais.
O contato ou a ingestão do chá de cravo pode causar reações alérgicas em pessoas sensíveis, provocando sintomas como dermatite de contato, vermelhidão, queimação, urticária generalizada e formação de bolhas na pele ou mucosas.
Quem não pode consumir
O chá de cravo não deve ser consumido por pessoas com alergia ao cravo, eugenol ou bálsamo do Peru ,assim como por crianças com menos de 18 anos.
Mulheres grávidas ou amamentando também não devem consumir este chá, pois o cravo-da-índia pode provocar contrações uterinas e não existem dados de segurança suficientes para o seu uso durante estas fases.
Além disso, pessoas que usam remédios antidiabéticos, insulina ou anticoagulantes, e pessoas que têm cirurgia marcada, devem sempre consultar o médico antes de consumir este chá.
Fonte: Tua Saúde
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